COUS COUS AVENA di BPR NUTRITION
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Il Cous Cous Avena è una valida alternativa a pasta e riso altamente digeribile, ad alto contenuto di fibre, facile da preparare, bastano 5 minuti. Il prodotto è specificamente formulato per intolleranti al glutine.
Farina di Avena 70%, Farina di Mais 30%
Per 2 persone servono:
• 125 g di Cous Cous
• 125 ml di acqua
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• Sale
In un recipiente:
1. Versare il cous cous in un recipiente, aggiungere olio, sale e mescolare.
2. Aggiungere acqua bollente sino a ricoprire il cous cous, poi far riposare 5 minuti.
3. Sgranare il cous cous con una forchetta e condire a piacere.
In microonde:
1. Versare il cous cous in un recipiente, aggiungere olio, sale e mescolare.
2. Aggiungere acqua sino a ricoprire il cous cous.
3. Cuocere in microonde per 3 minuti circa (850-1000 watt) lasciando il recipiente scoperto.
4. Sgranare il cous cous con una forchetta e condire a piacere.
I metodi di cottura proposti non prevedono la bollitura del prodotto, ne preservano i nutrizionali.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100G
| 100G | 60G | ||||
| ENERGIA | KJ | KCAL | KJ | KCAL | |
| 1635 | 387 | 981 | 232 | ||
| Grassi | 4,7 | g | 2,8 | g | |
|
di cui acidi grassi saturi |
1,1 | g | 0,7 | g | |
| Carboidrati | 72 | g | 43 | g | |
|
di cui zuccheri |
1,5 | g | 0,9 | g | |
| Fibre | 7,1 | g | 4,3 | g | |
| Proteine | 11 | g | 6,4 | g | |
| Sale | 0,2 | g | 0,12 | g | |